《洄 鄉》
以最原始的樣貌重訴漁業故事，
用新時代的姿態育教食魚文化。
以最原始的樣貌重訴漁業故事，
用新時代的姿態育教食魚文化。
本次沃田2019漁民節以《洄 鄉》做為漁民節主題，除了致敬過往臺灣漁業歷史，也回溯臺灣養殖漁業的發展、保育與經濟價值帶來的回饋。四面環海的臺灣，一直都是靠漁業來延續許多經濟和生活。回到民以食為天的基礎，我們想傳達如何從生活角度重新看待食魚文化，並傳達臺灣在地MIT食材的好。本次活動沃田旅店亦與「臺灣海洋保育與漁業永續基金會」共同合作，讓保育漁業觀念與食魚教育能夠過漁民節活動落實到民眾的心中。於本次的活動中，希望能透過與鄰里和各單位的合作，達到以下成效：
1.協助臺灣漁業經濟發展，並幫助漁業文化的發揚與推廣。
2.透過沃田旅店為基底，宣傳臺灣農漁業的優質，並讓漁民節成為天母的節日。
3.將正確的食魚文化教育給民眾，讓孩童能提早認識吃魚的好處與方法。
4.藉由各方協辦單位一同合作努力，共同推廣臺灣的沿近海養殖漁業，創造共同商機。
2.透過沃田旅店為基底，宣傳臺灣農漁業的優質，並讓漁民節成為天母的節日。
3.將正確的食魚文化教育給民眾，讓孩童能提早認識吃魚的好處與方法。
4.藉由各方協辦單位一同合作努力，共同推廣臺灣的沿近海養殖漁業，創造共同商機。
《洄 鄉》主視覺海報
《洄 鄉》開幕邀請卡
台北市市長柯文哲出席代表顧問 蔡壁如女士 致詞
台北市士林區區長 江慶輝先生 致詞
天母商圈發展協會理事長 唐笛 女士 致詞
沃田旅店董事長 王志文 先生 致詞
漁民節活動 天母國小弦樂團 開幕表演
天母國小弦樂團開幕表演與感謝狀頒發
開幕活動現場與活動主持花絮側拍
《從餐桌愛海洋》演講活動照片
漁樂創意《鬼頭刀蛋餅DIY》活動花絮
漁民節裝置藝術合作單位 YIRI ARTS伊日美學 x 藝術家 陳聖文
《 缺席，8/29 》陳聖文 創作
《8/29 缺席，8/29》陳聖文 創作
YIRI ART藝術家 陳聖文 現地創作《缺席，8/29》創作過程與成品
活動效益與收穫
沃田漁民節的意義在於讓更多的民眾能更深入了解與認識漁民和漁業。為讓民眾在參與的過程中明白沃田旅店舉辦漁民節的重要，也是為讓參與者認識我們吃進的魚來自臺灣最好的養殖技術與沿近海捕撈的觀念。
本次活動邀與臺灣海漁基金會共同合作，並結合農訓與天母商圈共同協辦，讓沃田旅店在活動中能拓展知名度，並提升與鄰市集、沃田辦桌和旅店的名聲，達到北台北地區天母第一、沃田旅店的規格。漁民節的活動乃沃田旅店每年重點，除了今年的舉辦之外，也將讓農漁民節成為天母地區的重點活動，讓大士林地區以外的人在未來都能聽這兩個節日並直接聯想到沃田旅店，以此成為天母之指標。
※ 僅擁有著作人格權，網頁圖片著作財產權歸沃田旅店所有
